烤茄子做法家常,烤茄子做法家常菜

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 01:19:51 评论数:

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本文目录

  1. 红烧豆腐大白菜做法
  2. 白菜烧豆腐的做法做法家常做法
  3. 白菜烧豆腐的做法

红烧豆腐大白菜做法

用料

干豆腐100克?

白菜200克?

蒜?

葱1棵?

盐2匙?

白胡椒粉1匙?

鸡精1勺?

方法步骤:

1  、白菜和干豆腐洗净切块

2 、窍门葱蒜切好备用

3 、豆腐豆腐油烧开放葱

4、烧白烧白将白菜倒入 ,菜的菜加盐适量  ,家常家常翻炒

5  、做法做法待白菜炒软放入干豆腐,窍门放白胡椒粉和生抽 ,豆腐豆腐出锅之前放入蒜即可

白菜烧豆腐的烧白烧白家常做法

大白菜半颗 、豆腐1块、菜的菜虾皮适量、干辣椒段少量 、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

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1、大白菜分层后将其掰成小块,豆腐切成1厘米左右的厚片 ,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈 ,大蒜用刀拍碎去皮。

2、平底锅中加入较多的油 ,开中火将油烧热后  ,切好的豆腐一片一片地放入锅中,煎至两面金黄 ,

3 、锅中留底油,油热后加入小葱段 、蒜末以及干辣椒段 ,炒出香味后加入掰好的白菜块 ,翻炒均匀后  ,炒5分钟至白菜脱水变软。

4  、平底锅中加入2勺生抽 、1勺蚝油,少量老抽,再次翻炒均匀 ,使白菜上色 。

5、加入虾皮和煎好的豆腐块,翻炒均匀  ,加入小半碗热水 、适量的盐  、鸡精 、少量胡椒粉 ,翻炒均匀后,盖上锅盖继续焖煮5分钟左右,出锅前淋入少量的香油增味,盛入碗中撒上小葱碎即可。

白菜烧豆腐的做法

用料:芋头125克,北豆腐330克,香菇2个  ,大葱适量,香菜少量 ,植物油少量,盐、生抽 、胡椒粉 、白糖各少量 ,番茄一个。

1 、将各种菜洗净 ,豆腐 ,芋头 ,香菇切小块 ,葱切成葱末,香菜切成末 ,番茄切丁 。

2 、锅里倒油烧热,小火把豆腐煎黄,捞出装盘 。

3、煎过豆腐的油里放葱花翻炒 ,之后放芋头继续炒一会 ,加入热水或者高汤炖煮。汤要多些 。

4炖煮8分钟后加入香菇 ,再炖5分钟。

5、汤汁不要煮干了,加入番茄末 ,香菜末 ,加生抽,盐,糖,胡椒粉,根据个人囗味调味,即可出锅。

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